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1: 2017/10/11(水) 19:23:21.38 ID:7vS5qHtB0 BE:329591784-PLT(12100) ポイント特典
食品大手「カルビー」は11月13日から、独特の発酵臭で知られる滋賀伝統の「鮒(ふな)ずし」味のポテトチップスを販売する。

近畿2府4県で店頭に並ぶ。1袋120円を想定している。

塩漬けにしたフナを、米と漬け込んでつくる伝統の味。粉末状にした琵琶湖産のフナを使い、調味料で独特の発酵臭を表現、酸味とコクが楽しめる。

好みが分かれる食品だけに、試作は通常の倍の60回に達した。「滋賀といえばふなずし。逃げるわけにはいかない」と担当者。チャレンジ精神が吉と出るか。

http://www.sankei.com/west/news/171011/wst1710110068-n1.html

引用元: http://hayabusa9.5ch.sc/test/read.cgi/news/1507717401/

3: 2017/10/11(水) 19:24:05.09 ID:INVMs0z80
近江牛「……」

4: 2017/10/11(水) 19:24:29.36 ID:imVRTDEy0
>「滋賀といえばふなずし。逃げるわけにはいかない」と担当者。

そこは逃げるべき

89: 2017/10/11(水) 19:56:54.87 ID:rV0ax78a0
>>4
>逃げるわけにはいかない
ワロタ

5: 2017/10/11(水) 19:25:10.72 ID:XEu9rv2O0
開発が逃げなくても客が逃げるわ

7: 2017/10/11(水) 19:26:04.39 ID:zEzMu2Cl0
遊んでるなぁ

9: 2017/10/11(水) 19:26:40.25 ID:P2zMYMx70
地元より関東とかのほうが売れるんじゃないか
俺は買わないけど

11: 2017/10/11(水) 19:27:02.43 ID:DJXVjos30
最近ふなっしー見ないな

80: 2017/10/11(水) 19:53:36.73 ID:QTLG6QlX0
>>11
営業でバカ儲けしてるらしいよ
なんかのテレビで見た

13: 2017/10/11(水) 19:27:26.21 ID:DqJeAOc/0
おえええ

14: 2017/10/11(水) 19:27:27.84 ID:PTTWkgeQ0
これはチャレンジャーだなぁw
ソース眺めて思わず吹き出したわ







15: 2017/10/11(水) 19:27:33.79 ID:+C4sl74I0
琵琶湖のフナ...
なんかもうすげえ色々濃縮されてそう

17: 2017/10/11(水) 19:27:46.54 ID:+2ttnPlB0
芋不足の中で遊んでんじゃねえ

18: 2017/10/11(水) 19:27:47.27 ID:8pkUQtVxO
信長激怒

19: 2017/10/11(水) 19:28:09.25 ID:Y8v8ptHP0
くっさ、このポテイトくっさ

21: 2017/10/11(水) 19:28:35.66 ID:+C4sl74I0
コクってなんだよ

22: 2017/10/11(水) 19:28:46.05 ID:lG7ert0D0
うーん
想像つかない

24: 2017/10/11(水) 19:29:07.70 ID:3TpH8eGD0
鮒寿司うまいやん!酸っぱいチーズみたいな味で、日本酒に最高に合う!
 83cac5542811a767899a5941fe45dc46_s

26: 2017/10/11(水) 19:29:38.38 ID:LkHLuUX80
まぁ宣伝費みたいなもんだな

28: 2017/10/11(水) 19:31:05.53 ID:YIqjf1jM0
何近畿で様子見しとんねん

32: 2017/10/11(水) 19:31:22.28 ID:jxitFJDb0
ガリガリ君ナポリタン味の二の次

48: 2017/10/11(水) 19:36:44.06 ID:IjjfjwbE0
>>32

二の足、な

御節介とは存じるが、老婆心ながら、な

67: 2017/10/11(水) 19:45:29.44 ID:O/1btFzC0
>>48
あー、どや顔のとこ申し訳無いんだが「二の舞」な
本当にゴメンな…

34: 2017/10/11(水) 19:32:12.40 ID:CQPr7bzd0
近江牛でええやんなんで鮒寿司

40: 2017/10/11(水) 19:33:53.64 ID:upw+F5uX0
>>34
既にかっぱえびせんで出てるから差別化を図ったのかもしれない

87: 2017/10/11(水) 19:56:08.73 ID:p+pFhrYc0
>>34
期間限定商品だとこういう話題性だけのゲテモノ味のほうが売れたりするから

「まずい」を売りにしたダウンタウンプロデュースの「ガキ水」のヒットて業界がこれに気づいた

35: 2017/10/11(水) 19:32:17.60
くさや塩辛味も出せよw

39: 2017/10/11(水) 19:33:40.23 ID:bWyxIglT0
福島がいかにんじんとかいうよくわからない味なのは知ってる

47: 2017/10/11(水) 19:36:17.98 ID:nZ0bwkTf0
>>39
いかにんじん美味いぞ

42: 2017/10/11(水) 19:35:00.73 ID:AhH2g73+0
コイケヤはこういう変なもんつくるけど、カルビーは真面目にやっててほしかった

45: 2017/10/11(水) 19:36:01.49 ID:dBZQ4Isp0
今年のGWにやってたインテックス大阪の食博で滋賀県ブースで販売してた鮒寿司買って食べてみた
ニオイは臭いけどまだ我慢できた
たまらなかったのが酸っぱさ!
数年分の酸っぱさを一気に味わった感じで、食べてる間動けなかったw

53: 2017/10/11(水) 19:39:20.57 ID:5jUVgflU0
>>45
梅干しとか漬物と同じで
あの酸味でお茶漬けが旨くなる

92: 2017/10/11(水) 19:58:07.50 ID:dBZQ4Isp0
>>53
へー
俺はもう食べたくないって思った

49: 2017/10/11(水) 19:37:08.46 ID:GwqjXkg70
ずっと鮒寿司と鱒寿司を混同してた
食えますよって言って鮒寿司出てきて何じゃコレって吐きそうになった

60: 2017/10/11(水) 19:41:38.67 ID:Jw+qDZce0
>>49
鮒寿司、魚のなれずしはわりと食べなれてたから
大丈夫だろとおもったらダメだった
北海道や青森の親戚からもらうニシンやハタハタのすし大好きだからいけると思ったんだ

50: 2017/10/11(水) 19:37:56.67 ID:kTsUH77w0
おっさんが喜びそうなもんを、子供のおやつに変換させてどうすんの

51: 2017/10/11(水) 19:38:15.51 ID:Cpfc31FR0
鮒のなれずしなんてくさや以上のゲテモノだろうが
そんなの青汁みたいに罰ゲーム用品にしかならんぞ

56: 2017/10/11(水) 19:40:55.79 ID:eUuPTjyw0
鮒寿司ってえれえたけぇんだよな

57: 2017/10/11(水) 19:40:58.14 ID:Fmz6u3mu0
くさやで発狂したことある
やべーだろ

58: 2017/10/11(水) 19:41:09.19 ID:0+HNQfSC0
鮒ずし、もう売れてないらしいからな
最後の賭けなんじゃね

65: 2017/10/11(水) 19:44:19.62 ID:yrPNTYGC0
逃げるは恥だが役に立つ

66: 2017/10/11(水) 19:45:28.49 ID:TbcyxMc50
滋賀の営業所に転勤になったとき地元の滋賀作が鮒寿司持ってきた
チーズみたいな物だからと勧められて食ったらあまりの酸味と不味さで吐き出したわ

68: 2017/10/11(水) 19:47:09.57 ID:4zm4PqVM0
安い鮒寿司食べるから不味いのではないか
以外と京都の料亭で作る鮒寿司が美味しいよ
しかし値段は高いけど

71: 2017/10/11(水) 19:48:34.17 ID:SbWmmVdU0
滋賀は鮒寿司以外 名物ないんか?

さすがにお菓子に鮒寿司はないやろ~

73: 2017/10/11(水) 19:48:50.77 ID:IQFbQUcw0
オエー鳥はよ

214: 2017/10/11(水) 23:05:29.77 ID:JcSwqJLP0
>>73

                                                   ====== ___======
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74: 2017/10/11(水) 19:48:59.19 ID:kgjsC41R0
滋賀にポテチの工場があってたまにご当地のやつ出してたが
今回はえらいチャレンジしたな

168: 2017/10/11(水) 21:07:03.53 ID:I7zmoQR/0
no title

これをちょっと臭くしたら完成かな