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    キャベツ

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    1: 2018/06/08(金) 22:57:55.85 ID:/RYFgdP60 BE:194767121-PLT(12001)
    日清食品が販売計画を公表していたカップ焼きそばのふた裏につく小さなキャベツをたたき落とす装置「キャベバンバン」の発売を断念したことが8日、分かった。インターネットなどでは話題になっていたが、予約数が目標に届かなかった。同社は、食のさまざま問題へのアプローチを図る「プロダクトX(ペケ)」を昨年10月に開始。第1弾に続いて、第2弾となる今回も予約数未達で連続断念となった。しかし、既に第3弾の企画もスタートしているもようで、「三度目の正直」を誓う。

     同社は5月17日にカップ焼きそば「U.F.O.」向けのふた裏のキャベツ落とし機器「キャベバンバン」を発表。湯切りしたあと、ゴムの弾性を活用して、ふたの表をバンバンとたたいて、裏のキャベツを落とす。ふた裏についた微細なキャベツ81%を落とすことができるという代物だ。

    https://www.sankeibiz.jp/business/news/180608/bsc1806082214017-n1.htm


    関連記事

    カップ焼きそばの蓋に付いたキャベツを落とす装置 キャベバンバン 定価4980円

    引用元: https://www.logsoku.com/r/2ch.sc/news/1528466275/

    【カップ焼きそばのフタに付くキャベツを落とす、キャベバンバン、発売断念する・・・・ 】の続きを読む

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    518339

    1: 2018/05/28(月) 18:16:23.98 ID:neJMKtUY0 BE:194767121-PLT(12001)
    インスタント焼きそばを作るとき、ふたの裏に付いたキャベツを無駄にしたくない。そんな問題を解決する商品が生まれた。その名も“キャベバンバン”。この話題になっている商品を取材した。

    ふた裏についたキャベツをたたいて落とす装置“キャベバンバン”。試作品は白色だが完成品は赤になる。構想1年、製品化に半年かかった。 年間4トン以上がふたの裏についたまま捨てられるという日清食品のインスタント焼きそばのキャベツ。食品ロスをなくすことが目的だ。

    インスタント焼きそばを“キャベバンバン”にセットしてお湯を注ぐ。温めるためソースを置き“キャベバンバン”のふたをかぶせて、穴に突起をはめ込み回転してホールド。 3分待って湯切りをしてから、ゴムの弾性を利用しバンバンと2回。全体が持ち上がらないように持ち手がしっかりしたデザインにした。繰り返し行った実験の結果、81%のキャベツを食品ロスから救うことができるという。 (中略)

    価格は4980円(税込み)。クラウドファンディングで5月31日の午前10時までに1000個以上の受注があれば商品化される。

    http://www.news24.jp/articles/2018/05/28/06394391.html

    引用元: https://www.logsoku.com/r/2ch.sc/news/1527498983/

    【カップ焼きそばの蓋に付いたキャベツを落とす装置 キャベバンバン 定価4980円 !!】の続きを読む

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    1: 2018/01/20(土) 16:42:28.77 ID:CAP_USER9
    https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180120-00000010-jij-soci

     食べる部分がないウニにキャベツを与えたら、うま味のある身がぎっしりと生育―。

     神奈川県三浦市で、海藻を食い尽くすと駆除されてきたウニに廃棄されたキャベツを与え、短期間で養殖することに県水産技術センターが成功した。味も好評で、新たな特産品へと期待が高まっている。

     長いとげが特徴のムラサキウニは、岩礁の海藻がなくなる「磯焼け」の一因とされる。三浦半島周辺では海藻を食い尽くす一方、身が少ないため食用にならない。ダイバーが4年間で駆除したウニは11万個に上る。

     「ウニは何でも食べる」。センターの臼井一茂主任研究員(48)は、OBが何気なく発した言葉にひらめいた。三浦半島はキャベツの一大産地だが、形や大きさが基準に合わず1割が廃棄されている。「もったいない同士を生かそう」と考えた。

     2016年から実験を本格化させ、30種類以上の餌を試した。パンの耳やマグロ、トウモロコシの皮はほとんど食べなかったが、キャベツは食い付きが良かった。ウニ200匹が3日で3玉(約5キロ)をほぼ完食。身は77日で平均12.5%、最大17.3%増大した。北海道では3カ月で5%程度といい、名産地を上回る成長ぶりだった。 

    no title

    引用元:https://www.logsoku.com/r/2ch.sc/newsplus/1516434148/

    【ウニに廃棄キャベツを与えた結果・・・・】の続きを読む

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    1: 2016/10/30(日) 11:03:23.79 ID:HqEFQUfL0 





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    サクッと衣とジューシーな豚肉のハーモニーが美味しいとんかつは、男女問わずランチタイムの定番だ。一般的にはキャベツを最初に食べると消化が助けられ良いと言われているが、じつはその行動はマナー違反だという説が出てきた。

    ■キャベツ先食べはマナー違反?

    その説を唱えるとんかつマニアの豚山カツ夫さん(仮名)いわく「出禁になってもおかしくない超失礼な行為」なのだという。いったいなぜとんかつ屋で最初にキャベツを食べるのはマナー違反なのだろうか? 詳しく聞いてみると、理由を詳しく教えてくれた。

    「とんかつをはじめとした揚げ物は、調理が終わってすぐの状態が一番美味しい時間なんですよ。 たとえば水分の多いヒレカツやカキフライは水っぽくなりますし、ロースカツの場合は時間が経つと脂っこくなっていまいます。そのため、とんかつが提供されてから悠長にキャベツを食ってる時間はありません。寿司屋で出された寿司はすぐに食べるのが常識なのと一緒ですよ。

    「好きに食わせてくれ!」とも思う反面、確かにとんかつ屋で食べる揚げたてのカツはスーパーで売っている惣菜では味わえないサクサク感がある。最近は気の利いたとんかつ店だとキャベツだけ先に出してくれるところもあるが、とんかつと一緒に出る店ではカツと同時に食べるのが一番美味しい食べ方なのかもしれない。

    http://sirabee.com/2016/10/28/20161022037/





    引用元: http://hayabusa8.2ch.sc/test/read.cgi/news/1477793003/


     

    aaa



    10: 2016/10/30(日) 11:06:25.00 ID:8JhBoWyd0

    >>1
    主役が海老じゃねーか!

     
    189: 2016/10/30(日) 11:55:51.09 ID:Ydl6EHj50

    >>1
    こういう食にルール作るネタは、そいつの親の教育とか家庭環境とか民度の問題を感じて嫌だね。

     
    205: 2016/10/30(日) 12:00:47.43 ID:OkoCYI8j0

    >>1
    好きに食わせぇや

     
    231: 2016/10/30(日) 12:14:24.84 ID:KIiy4tt1O



    >>1
    それは流石に言いがかりだろ
    後でカツ食べるなら順番はどーでもいいわ
    マナーもクソもない

    トンカツ頼んだくせに衣残すアホはマナー違反だがな


     
    256: 2016/10/30(日) 12:24:09.30 ID:+aPnTwA10



    >>1
    とんかつ屋のキャベツが旨いからわるいんだ!

    あの柔らかさはどうやれば出るんだろ


     
    258: 2016/10/30(日) 12:24:22.00 ID:oLXwn4bk0

    >>1
    カツだけ残すわけじゃないんだから好きにさせろよ。

     
    379: 2016/10/30(日) 13:10:32.37 ID:hRjtDj5c0

    >>1
    かつ波奈では最初にキャベツ来るし、ベジファースト推奨してるぞ

     
    402: 2016/10/30(日) 13:18:20.32 ID:5YdeMXoD0

    >>1
    んなもん関係あるか金払ったんだら好きに食わせろ
    おまえの好きな食べ方を他人に強要するお前がマナー違反の出禁だ

     
    427: 2016/10/30(日) 13:25:27.03 ID:fp64rDAw0

    >>1
    いつそんなマナーが周知されたよ。
    自分ルールを周りに押し付ける事こそが非常識。

     
    491: 2016/10/30(日) 14:07:47.61 ID:dedzkgq60

    >>1
    マニアとやらは先にカツ食って
    その後でキャベツだけモシャモシャ食べるの?
    それともキャベツ残して帰るの?

     
    507: 2016/10/30(日) 14:29:50.09 ID:FtndZR+o0

    >>1
    オタクってすぐにこうやって勝手にマナーとかルールを作ってうるさく他人に強要するんだよな

     
    508: 2016/10/30(日) 14:31:22.34 ID:t0ZJ/EvM0

    >>1
    食事のマナー的にはご飯が最初
    その後味噌汁、最後にメイン

     
    525: 2016/10/30(日) 14:56:45.40 ID:eLNatzopO

    >>508 お前は日本人か調べた方がいいぞ!
    最初に汁もの
    次に、ご飯
    和食では必ずの決まり事だよ!

     
    517: 2016/10/30(日) 14:48:48.49 ID:ZkZxPsih0

    >>1
    さぼてんだとカツより前にキャベツ山盛り持ってくるのに何言ってんの?
    このマニアとやらはキャベツ先に持ってきても手をつけずにカツ待ってんの?

     
    519: 2016/10/30(日) 14:52:43.50 ID:ry0+R/kW0

    >>1
    先にキャベツ出す店もあるで。

     
    666: 2016/10/30(日) 17:51:42.26 ID:IGtyX1Db0

    >>1は、将来、糖尿病になってから後悔しても遅い。

     
    692: 2016/10/30(日) 18:29:55.10 ID:sKAKqoHn0

    >>1
    キチファンほど店側にとって迷惑な存在は無い

     
    728: 2016/10/30(日) 19:24:16.44 ID:bDUtkEbJ0

    >>1
    マニアってなんだよ、食物マニアってデブだろ

     
    768: 2016/10/30(日) 20:35:01.89 ID:ZAO/yUYA0

    >>1みたいな事言う人ってどんな容姿してるんだろう?
    気になる

     
    5: 2016/10/30(日) 11:05:36.65 ID:RguOZg/00

    血糖値急激にあげないためには最初に野菜くったほうがいいよ

     
    19: 2016/10/30(日) 11:07:37.02 ID:tl/zoL7F0

    >>5
    糖尿の父親が毎食やってる

     
    140: 2016/10/30(日) 11:39:01.96 ID:FWX50xsz0

    >>5
    これ
    別にトンカツも全部食べるんだからいいじゃん

     
    239: 2016/10/30(日) 12:17:11.46 ID:lv2orWjv0

    >>5
    これよく言うけど、コース料理の前菜と定食のサラダとじゃ意味が違うからな
    定食のサラダを先に食べる程度じゃ何の意味もなし

     
    415: 2016/10/30(日) 13:22:34.66 ID:wepZGNnJ0

    >>239
    血糖値の上がりやすい炭水化物を食べる前に
    野菜を食べることが重要なのであって、
    コース料理の前菜のように、軽く食べて食欲を増したり
    主菜を味わって食べられるようにする目的とは意味合いが違う
    だから定食のサラダを先に食べる程度でも、ある程度の効果はある。

     
    722: 2016/10/30(日) 19:17:24.54 ID:X+b/Krsz0

    >>5
    とんかつだって血糖値上げるのは衣だけだぞ
    肉で血糖値は上がらないし、脂肪も血糖値を上がりにくくする効果がある

     
    751: 2016/10/30(日) 20:07:47.82 ID:e59nxRae0

    >>5
    ほんこれ

     
    6: 2016/10/30(日) 11:05:55.22 ID:guMxRPMQ0

    二郎といい豚ってなんで勝手にルール作るの?

     
    31: 2016/10/30(日) 11:09:15.61 ID:pf7nuxWg0

    >>6
    マナーなんてそんなもん
    声のでかい誰かが勝手に作ってるだけ

     
    9: 2016/10/30(日) 11:06:16.47 ID:uem/ZHm40

    キャベツ先にだされるんだけど?

     
    33: 2016/10/30(日) 11:10:15.49 ID:3U+GhJI00

    >>9
    文脈からするとそれは親切だ。
    俺のよく行くトンカツ屋さんもキャベツが先に出てきてとりあえずこれ食って待ってろって言われる。

     
    11: 2016/10/30(日) 11:06:34.03 ID:ztFjQ0Ps0

    とんかつのマナーとかどうでもええわ
    透きに食えや

     
    16: 2016/10/30(日) 11:07:24.03 ID:9gyKkmEL0

    キャベツはとんかつのしょっぱさを中和する為に入ってるんだぞ
    昭和だったらキャベツ先に食べたらゲンコツされたぞ

     
    90: 2016/10/30(日) 11:23:21.33 ID:wHHxnSrC0



    >>16
    そうか

    こういう奴らが日本の医療費あげてるのか


     
    199: 2016/10/30(日) 11:59:01.43 ID:y9FnBREx0

    >>16
    私は昭和のじじいだが、そんなの聞いた事ないよ。

     
    219: 2016/10/30(日) 12:09:15.89 ID:B4rVS7Lc0

    >>16
    胃もたれの薬がなぜキャベジンと名付けられたのか調べてこいよ

     
    434: 2016/10/30(日) 13:30:36.62 ID:LvOZ/XIT0

    >>16
    俺は不惑越してるけどそれは違うぞ
    キャベツは脂の多い豚カツの消化を助けるんだよ尚且つ先に食べることによって血糖値の急上昇を抑えられる
    先に食うのが理にかなってるしそうしてきた

     
    23: 2016/10/30(日) 11:08:13.89 ID:/rcynXTW0

    口の中をクリアな状態で食べたい、なので先にキャベツくう
    以上

     
    26: 2016/10/30(日) 11:08:23.18 ID:TZnrbKia0

    カツの油に飽きたころに、和風ドレッシングかけたキャベツが美味い!

     
    27: 2016/10/30(日) 11:08:39.88 ID:vVCkljbw0

    汚れた口内をキャベツでリセットしてからおもむろにカツをいただく
    そういうのもあるだろ

     
    28: 2016/10/30(日) 11:08:43.89 ID:1hfuzh8j0

    とんかつ+ご飯
    これが最高にデブれるメニュー
    なので最近は避けてる

     
    30: 2016/10/30(日) 11:08:57.94 ID:yq1i7Dup0

    え?キャベツ食べてる人本当にいるの?あれ必要か?

     
    216: 2016/10/30(日) 12:08:20.48 ID:QlRDk2SF0

    >>30
    昔ためしてガッテンでやってたけど
    とんかつ、キャベツ、とんかつ、キャベツの順番で食べたら
    消化を助けるんだってさ

     
    32: 2016/10/30(日) 11:09:42.04 ID:y2K+eS7O0

    ヒレカツは少ししなってきた後半はソースたっぷりかけキャベツと一緒にくって飯をかきこむと美味い

     
    34: 2016/10/30(日) 11:10:49.40 ID:9gyKkmEL0

    キャベツにソースかける奴がいるがあれは絶対にやっちゃいけない行為とんかつ屋への冒涜

     
    36: 2016/10/30(日) 11:11:01.27 ID:iikb66yj0

    日本ってマナーが行き過ぎて息苦しいな
    いもやのマナーには従うが、たかがキャベツでアホみたい

     
    42: 2016/10/30(日) 11:12:33.80 ID:5oF8pSb+0

    野菜を食べてからのが良いとか言うじゃない

     
    50: 2016/10/30(日) 11:14:17.40 ID:AN//b0200

    >>42
    今は肉から食うのがいいとなってる

     
    75: 2016/10/30(日) 11:20:15.14 ID:4Tri73Wb0

    >>50
    初めて聞いた
    なんかソースある?理由知りたい

     
    171: 2016/10/30(日) 11:45:43.98 ID:AN//b0200

    >>75
    動物性脂質タンパク質食品を食べるとインクレチン(GLP-1)が分泌される
    GLP-1は胃の内容物排出速度を遅らる作用がある
    あとから糖質を食べると糖の吸収を穏やかにして血糖値の急上昇を防ぐ

     
    222: 2016/10/30(日) 12:09:32.68 ID:L+/0YFEe0

    >>171
    とんかつって衣は糖質だから悩むところ
    無視してもいいレベル?

     
    254: 2016/10/30(日) 12:22:47.54 ID:AN//b0200

    >>222
    そこは確かに最適なメニューとはいえないんだが、衣に含まれる
    デンプンが20g以下なら許容範囲だろう

     
    323: 2016/10/30(日) 12:51:08.98 ID:4Tri73Wb0



    >>171
    ほぉ今はそういうことになっているのか
    ありがとう

    面白そうだから詳細調べてみるわ


     
    356: 2016/10/30(日) 13:02:58.82 ID:LFMsTnbJ0

    >>171
    同じ理由で野菜を先にって言われてたけど、タンパク質の方が効果高いの?

     
    510: 2016/10/30(日) 14:39:46.89 ID:AN//b0200

    >>356
    仮に野菜とご飯しかない食事と、肉とご飯しかない食事とで
    比較したら肉のほうが効果が高いんじゃないかな

     

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